Visiter les domaines viticoles Cuillier à Pouillon et Desloovere à Brugy est une excellente occasion de découvrir les différences de terroirs et de styles de champagne durant un sejour d'une ou deux journée.

Le domaine Cuillier est situé sur un terroir sableux au nord de Reims. Les vignes poussent sur un sol qui est riche en sable et en argile, ce qui donne aux raisins une saveur unique. Les vins produits ici ont généralement des arômes fruités et une acidité fraîche, avec des notes florales et épicées. Les visiteurs peuvent déguster les vins de Cuillier et en apprendre davantage sur les différents types de terroirs de champagne.

Le domaine Desloovere, quant à lui, est situé à Brugy, sur un terroir calcaire. Les vignes poussent sur un sol riche en calcium et en calcaire, ce qui donne aux raisins une saveur différente de celle des vins produits sur un terroir sableux. Les vins produits ici ont généralement des arômes plus intenses et une acidité plus ferme, avec des notes de fruits rouges et de fruits à coques. La visite de la cuverie dans un lieu historique est une occasion unique d'en apprendre davantage sur l'histoire et la tradition de la production de champagne.

En visitant ces deux domaines, les visiteurs peuvent découvrir les différences entre les vins produits sur des terroirs différents et déguster des vins de qualité supérieure. C'est une excellente opportunité de découvrir les subtilités de l'univers du champagne et de mieux comprendre les nuances qui font la différence entre les différents styles de champagne.